養豚農家は何をしますか？

コンテンツ

養豚農家の義務と責任
養豚業者の給与
教育、トレーニング、認定
養豚業者のスキルと能力
仕事の見通し
作業環境
仕事のスケジュール
類似ジョブの比較

養豚農家は、豚肉生産産業のために育てられた豚の毎日の世話と管理を担当しています。

アメリカ合衆国農務省（USDA）によると、養豚場には主に3つのタイプがあります。農場から農場までの農場では、子豚を出生時から屠殺時の体重まで飼育します。これは通常240〜270ポンドです。給餌養豚場では、子豚を出産時から仕上げ業者に販売するときに10〜60ポンドの範囲で飼育します。最後に、仕上げ農場は給餌豚を購入し、屠殺するまで飼育します。

養豚農家の義務と責任

一般に、この仕事には次の職務を実行する能力が必要です。

豚に食べ物を配る
病気の兆候がないか動物を観察し、必要に応じて薬物を投与する
施設メンテナンスの実施
適切な換気と温度条件の確認
問題のある出産を支援する
人工授精またはその他の繁殖業務を行う
廃棄物の除去の調整
農場や加工工場への在庫の輸送

養豚農家は、最終的に屠殺されて販売のために処理される豚の世話を管理します。多くの場合、敷地内に数千匹の動物がいる大規模な商業活動のためです。 USDAによると、豚の成長と生産の1つのフェーズに特化したこれらの大規模農場は、手押し仕上げの農場よりも目立ちます。

養豚業者はまた、大規模な獣医と緊密に協力して、ワクチン接種や投薬プロトコルを通じて動物の適切な健康を確保しています。また、動物の栄養士や家畜飼料の販売担当者に相談して、食事計画を立てることもできます。

養豚業者の給与

養豚場からの収益は、生産コスト、気象条件、および豚肉の市場価格に基づいて大きく異なります。養豚農家の給与は、彼らが働いている業務のタイプ（営農または家庭農場）、彼らの経験のレベル、および管理されている豚の数によっても異なります。

米国労働統計局は、2018年5月の時点で農家、牧場主、その他の農業経営者の給与統計を提供していますが、特に養豚農家や豚飼いのデータは示していません。

年収の中央値： $67,950
年間給与上位10％： $136,940
年間給与の下位10％： $35,440

一定の給与を支払う企業が雇用している場合を除き、養豚業者は、毎年の最終的な利益を決定するときに、農場を運営するための他の費用も考慮する必要があります。これらの運営費には、物資、飼料、燃料、労働力、獣医療、保険、廃棄物除去、設備などが含まれます。

教育、トレーニング、認定

教育： ほぼすべての養豚農家は（少なくとも）高校の卒業証書を持っています。その多くは、動物科学、農業、または密接に関連する分野などの分野で大学の学位を取得しています。これらの学位のコースワークには通常、動物科学、生産、肉科学、解剖学および生理学、遺伝学、生殖、栄養、配給処方、技術、経営管理、および農業マーケティングのコースが含まれます。

経験： 多くの意欲的な養豚農家は、Future Farmers of America（FFA）や4-Hクラブなどの青少年プログラムへの参加を通じて業界に紹介されています。これらのグループは、若者にさまざまな家畜を扱い、家畜ショーで競争する機会を与えます。貴重な経験は、家族の農場の運営に取り組むことによっても得られます。

養豚業者のスキルと能力

この職務で成功するには、一般的に次のスキルと資質が必要です。

体力： 養豚農家は、長時間立ち、持ち上げ、曲げることができなければなりません。特に、小さな農場で働いている農家はそうです。
分析能力： 養豚業者は、鶏の健康と産卵する卵の品質を監視および評価する必要があります。
対人能力： ほとんどの商業養豚場には多くのスタッフが必要であり、多くの場合、養豚農家は効率的に他の養豚場を監督し、協力することができなければなりません。