有機産業のトップのキャリア
コンテンツ
- 有機農家または牧場主
- 典型的な農家と牧場主の収益
- 有機レストラン経営者
- 典型的なレストランオーナーの収入
- オーガニックシェフ
- 典型的なシェフの収益
- 有機農業マネージャー
- 典型的な農業経営者の収益
- 有機ニッチ小売業者
- 典型的なニッチ小売業者の収益
- 有機農業または食品科学者
- 典型的な農業科学者の収入
- オーガニックハンドラー
- 典型的なオーガニックハンドラーの収益
- 有機認証剤
- 一般的な認定された認定エージェントの収益
- オーガニックランドスケープアーキテクト
- 一般的なランドスケープアーキテクトの収益
- Organic Agricultural Sciences Teacher—Postsecondary
- 典型的な農業科学の教師の収益
有機産業は活況を呈しており、多くの仕事が得られます。ただし、一部のフィールドは他のフィールドよりも暑く、開口部が多くなっています。また、賃金表は業界によって大きく異なります。そのため、特定のオーガニックキャリアへの道を進む前に、まずオーガニックビジネスを調査します。
有機農家または牧場主
オーガニック農家や牧場主は、常にそうであるとは限りませんが、米国では大きな権力を握っています。
ただし、米国の農民と牧場主は、世界で最も生産的な農業部門の1つに深く関与しており、輸出を通じて米国と他の国の両方のニーズを満たすために食料やその他の商品を生産しています。それは大きな責任です。オーガニック認証と活況を呈しているオーガニック食品市場をミックスに追加すると、責任がさらに高まります。
農業と牧場は良いキャリアの選択ですが、従来型ではなく有機栽培している場合はなおさらです。 2010–11 Edition Occupational Outlook Handbookで、米国労働統計局（BLS）は、従来の農家は仕事を失う可能性が高いが、有機農家などのニッチな農家は繁栄すると報告しています。
典型的な農家と牧場主の収益
農家や牧場主の所得水準を推定することは非常に困難です。所得は年々変動する傾向があるだけでなく、あらゆる種類の問題が所得に影響を与えます。農産物の価格、気象条件、害虫、全体的な経済などは、収入に影響を与える可能性があります。収入を見積もる場合は、米国国勢調査局が一般的な農家の収入を記録します。
有機レストラン経営者
レストランのオーナーであることは大きな目標です。多くの責任が伴います。レストランのオーナーは、レストランの管理と運営に責任を負うだけでなく、レストランのマネージャーやエグゼクティブシェフを務めることもあります。あなたが従業員の下にいる場合でも、オーナーとして、あなたは毎日レストランを運営し続ける人となり、ストレスを感じることがあります。
とはいえ、オーガニックに興味があるなら、これは悪いキャリアの選択ではありません。調査によると、オーガニックフード市場は人気が高まり、減速の兆候はありません。さらに、消費者はオーガニックダイニングにもっとお金を払う用意があります。
典型的なレストランオーナーの収入
自営業のキャリアの選択と同様に、収入は推定することしかできません。しかし、2008年には、レストランのオーナーの約42％が自営業であり、米国労働統計局による典型的な収入の中央値は46,320ドルと推定されていました。
オーガニックシェフ
シェフとしての仕事の機会は、一般に、今後数年間は良好であると予想されています。これは、米国労働統計局が業界の高い離職率に関連しているという事実です。とはいえ、料理長としての地位を獲得することは競争につながる可能性がありますが、収入の面ではそれだけの価値があります。
シェフと料理長は、レストランのキッチンで他の従業員を案内する責任がありますが、通常、食品を含まない作業には責任を負いません。最高のシェフはキッチンの自由な範囲を与えられる傾向があり、彼らは彼らの創造性と知識を使って新しいメニューアイテムをデザインし、現在のレシピを準備することができます。
オーガニックシェフは、オーガニックと従来の食品の違いを痛感し、地元のオーガニック食材やサプライヤーと協力する準備をする必要があります。ほとんどのシェフは、彼らの最適な仕事を採点する前に、長年のトレーニングを受けます。
典型的なシェフの収益
シェフや料理長の収入は、地域や施設の種類によって大きく異なります。高級レストランやホテルは、特に主要な大都市圏やリゾート地で最も多くを支払います。米国労働統計局は、2008年5月のシェフと料理長の年収と給与の中央値は38,770ドルであったと報告しています。
有機農業マネージャー
有機農業経営者は、今後数年間で雇用と給与の見通しが立てることを期待できます。農業経営者は、最初から農家よりも多くの支払いを受けるだけでなく、通常、変動のない実際の賃金を支払います。
農業経営者は、机にいるときほど土地に時間を費やしません。これらのマネージャーは、1つ以上の農場、牧場、苗床、材木、温室、または農家、不在地主、または企業のためのその他の農業施設の日々の活動の計画と監督を支援します。マーケティング、販売、簿記のタスクは、多くの場合、マネージャーに任されます。
典型的な農業経営者の収益
米国労働統計局によると、フルタイムの給与所得のある農業経営者は775ドルを稼ぐことができ、中間層の収入は週あたり570ドルから1,269ドルの間です。
有機ニッチ小売業者
オーガニック小売セクターのトップエグゼクティブまたはオーナーは、セクターの適切な領域を選択する限り、うまくいくことができます。たとえば、Whole Foodsのお尻を蹴るオーガニックの食料品店を開くことはまずありません。それらは、少なくとも食料品セクターでは、オーガニックフードチェーンのトップにあります。
ただし、ニッチな小売業は非常にうまく機能します。特に、消費者が買いたくないという売りに値する製品を見つけた場合はそうです。たとえば、オーガニックベビー用品は現在非常に人気が高く、Earth Mama Organicsなどの企業が好調です。オーガニックベビーフードとオーガニックベビー衣料品は、他の2つのホットオーガニックベビーマーケットエリアです。
オーガニックサプリメントは、食品に次ぐ有力なオーガニックカテゴリであり、繊維製品がそれに続いています。特に大型の小売業者が認定されていないボディケア製品の取り締まりを始めているため、ボディケア製品と化粧品もオーガニック小売市場で好調に推移していると推定しています。
ニッチな分野で成功している企業の他の良い例には、Mountain Rose Herbs、Yum Earth Candy、およびClifBarがあります。重要なのは、まだ過飽和ではなく、消費者に人気のあるニッチ市場を見つけることです。
典型的なニッチ小売業者の収益
当然のことながら、オーガニック小売部門の典型的な賃金を見積もるのは難しいでしょうが、オーガニックトレードアソシエーションによると、オーガニック非食品製品は2010年に9.7％成長し、合計で約20億ドルに達する強力な成長を維持しました。
有機農業または食品科学者
米国労働統計局は、バイオテクノロジーを使用した新製品の開発が必要なため、農業および食品科学者セクターでは平均よりも速い成長が見込まれると指摘しています。さらに、有機物やその他の環境問題のため、成長は良好です。人々は農業と食品科学者に農業の環境への悪影響を制限する助けを求めています。
農業科学者は、土地やオフィスや研究室で作業することが多く、作物の収穫高、植物の病気、害虫、雑草とともに、農作物や動物を研究しています。土壌や水の保全に取り組んでいる人もいれば、トウモロコシから生産されたエタノールなどの燃料溶液に取り組んでいる人もいます。
これは最速のジョブパスではありません。ほとんどの場合、農業および食品科学者の職位には、少なくとも農業科学の学士号が必要です。修士号または博士号通常、研究職には必須です。
典型的な農業科学者の収入
有機農業の科学者は非常に良い賃金を稼ぐことができます。食品科学者の典型的な年間賃金は、2008年5月に59,520ドルで、中間の50％は43,600ドルから81,340ドルの収入を得ていました。
オーガニックハンドラー
オーガニックハンドラーは、サプライチェーン全体でオーガニック製品を移動するのに役立ちます。最も一般的な意味では、ハンドラーは農産物を扱う人です。つまり、用語 ハンドラ 作物や家畜を扱う生産者、流通業者、マーケティング会社、パッカーと荷主、倉庫、ブローカー、および有機製品を販売、流通、または梱包する可能性のある人など、あらゆる種類のキャリアを含めるように拡張できます。
すべてのハンドラーの仕事が一流で人気があるわけではありませんが、オーガニック食料品の卸売業者や他の製品販売業者の卸売業者やオーガニック食品の販売業者など、一部の仕事は安定していて、給与が高くなっています。
典型的なオーガニックハンドラーの収益
最も多くの卸売業者を雇用している業界の年収の中央値は、年間約47,980ドルでした。
有機認証剤
より多くの企業や農場が認定オーガニックになるにつれて、より認定された認定エージェントが必要になる可能性があります。
認定された認定エージェントは、クライアントがオーガニック基準を遵守していることを確認します。エージェントは、現在のクライアントだけでなく、新しい認定申請者にもサポートを提供します。
International Organic Inspectors Association（IOIA）やNational Organic Program（NOP）などのさまざまな組織が、オーガニック検査官および認証機関向けのトレーニングを提供しています。米国農務省（USDA）は、さまざまな州、民間、および外国の組織や個人が認定エージェントになることを認定する機関です。
一般的な認定された認定エージェントの収益
現時点では、典型的な賃金はありませんでした。
オーガニックランドスケープアーキテクト
有機的なランドスケープアーキテクト、企業で働いている人、自営業している人の雇用は急速に増えると予想されます。実際、このセクターの雇用機会は今後数年間で20％増加すると予想されており、すべての職業の平均よりもはるかに速いです。
新しい建設やコミュニティが出現するにつれて、造園が必要になるため、雇用は良好です。住宅所有者だけでなく、公共スペースにも造園が必要です。仕事の可用性に加えて、環境への懸念が高まっています。つまり、ランドスケープアーキテクトのプロジェクトに合わせて、持続可能に設計された建設プロジェクトを求める人々や企業がますます増えています。
造園家は、緑の屋根の設計、雨水の流出プロジェクトの管理、そしてもちろん、機能的で美しい緑地の設計を支援する場合があります。湿地、小川の回廊、鉱山地帯、森林地帯などの自然の場所の回復も、このキャリアの選択に役割を果たすことがよくあります。
一般的なランドスケープアーキテクトの収益
ランドスケープアーキテクトの年間賃金は良好で、中間の50％は45,840ドルから77,610ドルです。このキャリア選択の賃金は上昇すると予想されます。
Organic Agricultural Sciences Teacher—Postsecondary
ブルームバーグビジネスウィークによると、オーガニックで持続可能な大学のプログラムが増えています。持続可能な農業クラスへの需要が続く中、学校のプールはさらに拡大するでしょう。教師も必要になります。
農業科学の教師は、教育と研究を組み合わせて行うことがよくあります。農学、酪農学、漁業管理、園芸学、家禽学、範囲管理、農業土壌保全などの農業科学のコースは典型的です。
典型的な農業科学の教師の収益
この職位の平均全国賃金は81,760ドルです。ただし、給与の教育は地域やトピックによって大きく異なるため、この職業の賃金に関する最新の完全なレポートを確認する必要があります。
