動物栄養士は何をしますか?

著者: Robert Simon
作成日: 15 六月 2021
更新日: 14 5月 2024
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動物栄養士は、配給を作成してバランスをとり、彼らの監督下で動物のすべての食事ニーズが満たされるようにします。

動物栄養士の義務と責任

一般に、ジョブには次のタスクを実行する機能が必要です。

  • さまざまな種がバランスの取れた食糧を処方するときに、さまざまな栄養ニーズが考慮される
  • 動物の状態や、パフォーマンス、繁殖、授乳などの身体活動のタイプ、または以前に怠った場合の栄養不足の克服に基づいて、栄養要件とカロリー要件を評価する
  • 身体状態のスコアリングと呼ばれる評価を使用して、動物の食事にどのような調整を行う必要があるかを決定します
  • 獣医および獣医技術者、動物園の飼育係、野生動物のリハビリテーション担当者、繁殖牝馬の管理者、およびその他の動物専門家と協力して、研究または教育活動を行う

動物栄養士は、コンパニオンの品種、家畜、エキゾチックな野生動物などの特定の動物グループと協力して専門化することができます。一部の栄養士は、特に馬、乳牛、犬、猫などの1種のみで作業することにより、その焦点をさらに専門化しています。


体調スコアは一般に、牛や馬の1(非常に薄い、脂肪の蓄積がない)から9(非常に肥満)の範囲です。これらの種の理想的なスコアは5です。牛、豚、羊、犬、猫は、1(非常に薄い)から5(非常に肥満)までのスケールで評価されます。これらの種の理想的なスコアは3になります。

一般に、栄養士は、椎骨、胸骨、肋骨を感じて、これらの領域の脂肪被覆の厚さを決定し、身体の状態スコアを割り当てる前に、動物の筋肉構造を視覚的に評価します。

動物栄養士の給与

動物栄養士の給与は、長年の経験、教育のレベル、および彼らの仕事の特定の性質に基づいて大きく異なります。

  • 年収の中央値: $72,702
  • 年間給与上位10%: $115,000
  • 年間給与の下位10%: $40,000

出典:Payscale、2019年


教育の要件と資格

動物栄養士は、生物学、化学、畜産、動物栄養学、解剖学と生理学、数学、動物科学、動物の行動、飼料と食糧生産、配給処方などの分野で大学のコースを受講する必要があります。教育中、動物栄養士は、配給を作成してバランスをとるコンピュータ化された方法と、同じ結果を手動で達成する方法の両方を教えられます。

大学教授として働いている人は、通常、学部での在職期間を求めて研究を実施し、公開する必要があります。

  • 教育: 理学士号は通常、エントリーレベルの動物栄養士に必要です。多くの大学のプログラムは動物栄養学の学士号を提供していますが、栄養士は動物科学から生物学、生化学までのさまざまな分野で学位を取得している場合があります。修士号と博士号学位は一般的に、研究や教育のポジション、特に大学レベルのポジションに必要です。
  • 経験: 一部の企業の雇用主は、潜在的な従業員が実務経験を積むために、集中的なインターンシップまたは見習いの修了を要求する場合があります。
  • ACVNによる認証: 一部の獣医師は、米国獣医栄養学院(ACVN)を通じて栄養学の専門分野で理事会の認証を取得しています。この集中的なプログラムは、基本的な獣医学の学位と一般的な居住年の完了後、2年間の居住を必要とします。この居住は、理事会認定の獣医栄養士の監督の下で行われます。
  • AVNTによる認証: 一部の獣医技術者は、Academy of Veterinary Nutrition Technicians(AVNT)を通じて栄養の認定を取得しています。認定を受けるには、ライセンスを受けた技術者が3年間または最低4,000時間の実務経験、栄養学の研究に直接関連する40時間の継続教育クレジット、および高度な臨床または研究経験を示す詳細な文書を持っている必要があります。

動物栄養士のスキルと能力

以下のスキルは、動物栄養士が効果的に仕事を遂行するのに役立ちます:


  • コミュニケーション能力: 動物栄養士は、獣医師や獣医技術者、動物園の飼育係、野生動物のリハビリテーション担当者など、すべての利害関係者に動物の特定の栄養比を選択する理由を説明できなければなりません。
  • 批判的思考スキル: 彼らは専門知識を使用して、動物の栄養ニーズを評価し、満たすための最良の方法を決定する必要があります。
  • 数学のスキル: 動物栄養士は、食品の比率を計算できるようにするために、数学的概念を十分に理解している必要があります。

仕事の見通し

動物栄養士および他の食品科学者のキャリアは、米国労働統計局によると、すべての職業の平均とほぼ同じに成長すると予想されます:2016年から2026年の間に約7%。そして技術は進化し続けています。

大学の教職員の地位をめぐる競争は引き続き激しくなりますが、研究、製造、および販売における動物栄養士の地位には十分な機会があるはずです。

作業環境

動物栄養士は、農場、企業の研究、開発施設、製薬会社、ペットまたは家畜の飼料会社、連邦政府機関、研究所、動物園、野生生物のリハビリ施設など、さまざまな環境で働くことができます。

仕事のスケジュール

多くの動物栄養士は伝統的に雇用されており、通常の営業時間と週数で働いていますが、フリーランスで自分のスケジュールを立てることを選択する人もいます。

類似ジョブの比較

動物栄養士になることに興味がある人は、給与の中央値とともにここにリストされている次の仕事も検討するかもしれません:

  • 農業および食品科学技術者:39,910ドル
  • 獣医:$ 90,420
  • 動物学者または野生生物生物学者:62,290ドル

出典:米国労働省統計、2017年